Café 70 abre as portas ao público no térreo do NERD, no Bairro do Recife

Com opções para diferentes momentos do dia, estabelecimento busca unir gastronomia, convivência e a dinâmica do ecossistema de inovação

Quem circula pelo Bairro do Recife e procura um lugar para tomar um café, fazer uma pausa durante o expediente ou simplesmente sentar para comer encontra, no térreo do NERD, uma opção que integra alimentação e convivência ao cotidiano do território do Porto Digital.

É ali que funciona o Café 70, estabelecimento aberto ao público de segunda a sexta-feira, das 7h às 18h. Localizado na Rua Dona Maria César, próximo ao Marco Zero, o espaço recebe todos os visitantes.

Cardápio variado

A operação foi pensada justamente a partir dessa diversidade de públicos, que vai de quem trabalha no ecossistema a quem circula pelo Bairro e deseja apreciar um bom café. O cardápio foi pensado para acompanhar diferentes momentos do dia, reunindo opções de cafés, bebidas quentes e geladas, lanches, refeições e doces.

Entre os cafés, estão espresso, espresso duplo, latte, cappuccinos em diferentes versões e café coado. A carta de bebidas também inclui frappé, sodas italianas, latte e cappuccino gelados, sucos, smoothies e vitaminas, incluindo opções com frutas, aveia, amendoim e whey protein.

Para comer, há croissants doces e salgados, pão de queijo, misto brioche, toast de frango, tapiocas, pastéis e empanadas. Entre os pratos da casa, aparecem escondidinho de charque, lasanha e crepiocas de frango ou charque, omeletes e saladas, com alternativas vegetarianas. A seção de doces reúne ainda tarteletes, mini-bolos, cheesecake de goiabada e torta holandesa.

Destaques

Entre os principais destaques do cardápio estão o café espresso e o cappuccino da casa. “O espresso aparece como uma opção presente na rotina dos clientes, enquanto o cappuccino já conquistou frequentadores que retornam especificamente para consumir a bebida”, diz a proprietária Raquel Martins.

A coxinha de massa de batata completa o trio de carros-chefes. Preparada no próprio estabelecimento, ela ganhou espaço entre os pedidos e se tornou um dos produtos associados à identidade do Café 70.

Um ponto de encontro

Além de oferecer diferentes produtos, a proposta do estabelecimento envolve a experiência de quem passa pelo espaço. Para Raquel, a relação com os clientes é parte importante da identidade da operação.

“A gente quer que o cliente não venha aqui simplesmente para comprar um café. Queremos que ele se sinta bem, que tenha um momento agradável, mesmo que seja uma pausa rápida durante o trabalho”, diz Raquel Martins.

Entre inovação e história

Essa perspectiva também se relaciona com a localização. O Café 70 está inserido em um ambiente marcado por tecnologia, inovação e empreendedorismo, mas, ao mesmo tempo, ocupa um território carregado de história, patrimônio e manifestações culturais.

Para quem procura um local para reuniões ou trabalho rápido, o espaço convive diariamente com profissionais de empresas de tecnologia, startups, empreendedores e pessoas que circulam pelo distrito de inovação.

Ao mesmo tempo, está situado em um prédio centenário, construído no começo do século 20 e totalmente restaurado para abrigar a nova plataforma de negócios do Porto Digital. O imóvel já abrigou uma Delegacia Fiscal e, posteriormente, o Banco Nacional de Crédito Cooperativo (BNCC).

Principais ajustes: retirei algumas vírgulas desnecessárias, eliminei o “ainda” antes de “o café espresso”, troquei “fica situado” por “está situado” e, principalmente, deixei o último parágrafo mais limpo. Também evitaria “aberto a todos os visitantes” logo depois de “aberto ao público”, porque a ideia já está suficientemente estabelecida.